┌식탁 위의 새로운 혁명
푸드 테크놀로지의 꽃 대체육┘
KBS 해볼만한 아침 : 미래 먹거리 연구소, '식탁 위 미래를 위한 선택 대체육' 편에 알티스트&알트에이가 방송되었습니다.
미래먹거리에서 주식으로 변하고 있는 푸드테크는 환경, 건강상으로 이로운 점이 많아 주목받고 있습니다.
보기에도 먹음직스러운 색감의 고기완자는 맛을 봐도 고기 그 자체이며, 참치와 동일한 맛을 내는 식물성 참치는 이제 주식으로 인정받고 있습니다.
다양한 맛과 편리함을 제공하는 알티스트의 대체육 많은 관심 부탁드립니다.
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