🍤 베지 오징어링으로 만든 탕수육 🍤

고단백 식물성 단백질이 함유된 베지 오징어링으로

간단하면서도 든든한 이색 레시피 도전해보세요!

[재료]

고기대신 베지 오징어링, 양파 1/2, 당근 1/4, 오이 1/4, 진간장, 설탕대신 스테비아(설탕대용), 전분가루, 물

[알티스트 레시피]

1. 양파와 당근, 오이를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

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2. 기름을 두른 프라이팬에 고기대신 베지 오징어링을 겹치지 않게 놓은 후 가스레인지 중·약불에서 뒤집어가며 3분 30초간 조리해주세요.

조리된 베지 오징어링은 키친 타올에 받쳐 기름기를 빼줍니다.

3. 200ml의 물에 간장 2t, 식초 2t, 설탕대신 스테비아 1스틱을 넣고 중불에서 끓여줍니다.

4. 썰어둔 양파와 당근, 오이를 넣고 살짝만 익혀주세요

5. 전분물을 만든 뒤 야채와 소스 위에 뿌려주며 탕수육 소스의 농도를 맞춰주세요

6. 고기대신 베지 오징어링 위에 완성된 소스를 뿌려주면 맛있는 채식 오징어링 탕수육 완성!

[Tip]

기호에 맞게 다양한 야채와 함께 볶아주면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다!



새콤달콤한 소스와 바삭한 튀김이 잘 어우러져

바삭하면서도 담백 짭쪼름한 오징어맛을 느낄 수 있습니다

건강에도 좋고 특별한 날에도 잘 어울리는 

베지 오징어링으로 만든 채식 탕수육 드셔보세요